McDonald’s Austrija: Energetska učinkovitost u praksi
- 21.01.2016.
- Industry & Energy Business Assurance
- Piše: Walter Schönthaler
McDonald’s Austrija već godinama oduševljava svoje goste korištenjem prvorazrednih regionalnih sastojaka i promišljenim konceptom restorana.
No, McDonald’s i povećanjem energetske učinkovitosti želi kao poduzeće dati svoj doprinos uspješnom energetskom obratu.
Stoga je 195 restorana, zajedno s centralom tvrtke u Brunnu am Gebirge, proteklih mjeseci prošlo reviziju s ciljem dodjele certifikata tvrtke TÜV AUSTRIA.
U sklopu certifikacijskog postupka austrijski stručnjak br. 1 po pitanju burgera pokazao se u vrlo dobrom svjetlu. Od povjerenika za energiju poduzeća preko odgovornih menadžera restorana, pa sve do radnica i radnika, sustav upravljanja energijom svi vrlo dobro primjenjuju u praksi. Revizijski partneri nastupili su, globalno gledajući, kao kompetentni i održivi „McGreens“.
Predsjednik Upravnog odbora tvrtke TÜV AUSTRIA, Stefan Haas: „U svakodnevnom poslovanju dobar sustav upravljanja energijom funkcionirat će ako je u taj postupak aktivno uključeno cijelo poduzeće. Kod tvrtke McDonald’s Austrija upravo je to slučaj. Naši su revizori s oduševljenjem mogli zaključiti kako implementacija sustava za upravljanje energijom izvrsno funkcionira od vrha prema dolje. To nije samo uzor drugima, nego doprinosi i jačanju konkurentnosti poduzeća.“
„Odlučili smo da svoje težišno poslovanje želimo provoditi odgovorno i usmjereno prema budućnosti. A to znači poslovati štedeći resurse. Bilo da se radi o nabavi regionalnih sastojaka za naše burgere, nabavi struje iz austrijskih hidroelektrana ili senzibilizaciji naših zaposlenika u smislu odgovornog postupanja s energijom - nastojimo to određenje živjeti iz dana u dan. Aktivnim upravljanjem energijom možemo našu potrošnju energije učiniti još učinkovitijom“, objašnjava Andreas Schmidlechner, direktor tvrtke McDonald’s Austrija.
McDonald’s je u prošlosti već dokazao da je održivo razmišljanje u kontekstu izbjegavanja i zbrinjavanja otpada i opskrbe 100 % zelenom strujom već odavno dio poslovne politike poduzeća. Angažiranim sustavom upravljanja energijom koji je već zaživio u praksi, taj se angažman sada dojmljivo nastavlja.
Mc Donald's Austrija - energetska učinkovitost na djelu: uručenje certifikata (slijeva nadesno): direktor tvrtke McDonald’s Austrija, Mr. Andreas Schmidlechner, TÜV AUSTRIA-CEO, Dr. Stefan Haas, Slika: Andreas Amsüss.