McDonald's Austria: Uygulanan enerji verimliliği
- 01/21/2016
- Industry & Energy Business Assurance
- Created by Walter Schönthaler
McDonald’s Avusturya , uzun yıllardan beri yöresel, birinci sınıf malzemeleri kullanarak ve sofistike restoran konseptleri sayesinde misafirlerinden olumlu puan toplamaktadır.
Ancak McDonald’s enerji verimliliğini de artırarak, şirket olarak başarılı bir enerji dönüşümüne katkıda bulunmak istemektedir.
Bu nedenle, 195 restoran ve Brunn am Gebirge'deki McDonald’s merkezi, geçtiğimiz aylarda TÜV AUSTRIA tarafından bir belgelendirme denetimine tabi tutulmuştur.
Avusturya'nın bir numaralı Burger uzmanı, bu belgelendirme sürecinden yüzünün akıyla çıkmıştır. Şirketin enerji görevlisinden, sorumlu restoran müdürüne ve çalışanlarına kadar, enerji yönetim sistemi son derece başarıyla uygulanmıştır. Denetim ortakları, genel olarak bakıldığında, enerji yönetim sistemini yetkin ve sürdürülebilir "McGreens" olarak ortaya koymuşlardır.
TÜV AUSTRIA Yönetim Kurulu Başkanı Stefan Haas: "Günlük şirket hayatında iyi bir enerji yönetim sistemi ancak tüm şirket aktif olarak katılımda bulunduğu zaman işlevini yerine getirir. McDonald’s Avusturya'da bu böyledir. Denetçilerimiz için enerji yönetim sisteminin yerleştirilmesinde uygulamanın yukarıdan aşağıya doğru nasıl mükemmel bir şekilde işlediğini görmek son derece etkiliydi. Bu yalnızca örnek teşkil eden bir durum olmakla kalmayıp, aynı zamanda şirketin rekabet gücünün artırılmasına da katkı sağlamaktadır."
"Kendimize asıl işimizi sorumluluğunun bilincinde ve geleceğe odaklı bir şekilde yapma hedefini tanımladık.
Yani, aynı zamanda kaynakları koruyarak çalışmayı. İster Burgerlerimiz için yöresel malzemelerin satın alınmasında, ister Avusturya'daki hidroelektrik santrallerinden elektrik alınmasında, isterse de enerjiyi bilinçli kullanma konusunda çalışanlarımızın duyarlı hale getirilmesinde olsun – bu taahhüdü günlük olarak da yaşamak için çaba gösteriyoruz. Etkin bir enerji yönetimi sayesinde enerji tüketimini de daha verimli hale getirebiliriz", demektedir McDonald’s Avusturya Genel Müdürü Andreas Schmidlechner.
McDonald’s, daha önce atık önleme ve atık bertarafı veya %100 yeşil elektrik kullanımı konusunda, sürdürülebilir düşünmenin çok uzun süre önce şirketin iş politikasına dahil edildiğini geçmişte göstermiştir. Taahhüt edilmiş ve uygulanan bir enerji yönetim sistemiyle, bu taahhüt şimdi etkileyici bir şekilde devam ettirilmektedir.
Mc Donald's Avusturya'da uygulanan enerji verimliliği: Sertifika verme töreni (soldan sağa): McDonald’s Avusturya Genel Müdürü, Mag. Andreas Schmidlechner, TÜV AUSTRIA CEO'su, Dr. Stefan Haas, Fotoğraf: Andreas Amsüss.